初めての沖縄本島ヨガリトリート。
おかげさまで素敵なご縁が繋がり無事に3日間終えて、
日常へと戻りほっと一息ついております。
今回のリトリートのテーマは、「発酵」
昔から日本人の食文化や生活には欠かせなかった発酵。
健康的な食事が見直されている今こそ、発酵には
幸せに生きるヒントがたくさん隠されているはず。
衣食住、発酵を五感で体感できたら
という想いで企画した今回のリトリート
宿泊先は、発酵をコンセプトとしたウェルネスホテル。
窓からの眺めは、こんな感じ!
遠くには海と緑が見えて、静かなロケーション。
朝は、大きなガジュマルの下でモーニングヨガ。
アカショウビン(渡り鳥)の鳴き声が響き渡り
自然の中でのハーモニーが美しい朝のひと時。
そして、なんといってもこのホテルのお食事が素晴らしくて!
調味料、ドレッシング、お料理、デザートにも
発酵を取り入れ丁寧に作られた発酵ごはん。
美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう笑
朝食も発酵ビュッフェ。
洋食も和食もどれも美味しくて、レベルが高いです。
2日目はこんな感じ。
(2ラウンドおかわりもしています笑)
今回、集まってくれたメンバー。
初めましての出逢いでも、リトリートでこうして会うと
自然と打ち解けて、和気あいあい。
ご縁って本当にありがたい。
もう一度、泊まりに行きたい!!
そしてこの発酵ごはんを食べに行きたい!!!
そう思えるほど、また訪れてみたいホテルのひとつとなりました。
リトリートもまた開催できたらいいな。
暮らしの発酵リゾートEMウェルネスホテル。
とてもおすすめです。
リトリートの続き、またリポートしますね!
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