12月は、イベント事やみんなで食事する機会も増えますよね。
体重管理、気にしていている方も多いのでは?
夏と比べて、冬は食欲も増してくる。(私だけ??)
実は、今年一年で20キロ減量し心と身体のダイエットに
成功しとてもスッキリした母。
どうやって20キロも痩せたのか?気になりますよね??
2019年の夏、減量前に2人で北海道へ旅行した時の写真
左がよく似ていると言われる母。
心と身体は、繋がっている。
あなたも一度は聞いたことがありますよね。
ストレスの多い現代社会では、イライラや寂しさ、不安感を
紛らわすために必要以上に食べてしまう。
そんな人、たくさんいると思う。
母も、昨年まで自宅介護をしていた祖母とのことで
相当負担がかかっていたみたいで。
精神的にも病を持っているので、たまに帰省して様子を
見る程度の私には、計りしないほどストレスがあったのだと。
そんな母の気持ちが、今になってようやくわかることができた。
そして、昨年ついに祖母が介護施設に入ることなり
母の生活も一変。
心の負担がなくなったことで、アロマや歌など習い事を始めたり
食生活も変わってきて、会うたびに痩せてきたんです。
2021年夏、石垣島に遊びにきてくれた時
痩せてだいぶスッキリしましたね。
心が安定して健康であれば、多少乱れることはあっても
普段の食事も変わるんだ。
母を見ていて、そう実感。
運動は特にしていないそうで笑
変わったのは食事内容と食事の量だけ。
主に食べていたのが、なんとスパイスカレー。
では、母が20キロ痩せた秘伝カレーレシピのご紹介です!
母直伝☆痩せるスパイスカレーの作り方
①お好みの野菜を切る
②ニンニクと生姜をすりおろしする
③お鍋にお水と具材を入れて煮る
④お好みのスパイスで味付け
(カレーパウダー、クミン、カルダモン、ターメリックなど)
⑤おからパウダー(あれば生おからが良い)を多めに入れる
⑥白いすりごまを入れる
⑦鯖缶を入れる
これだけです!
とっても簡単で美味しくできますよ。
生姜とニンニクも入れるので、寒い日には温まります。
是非作ってみて下さいね!
私も来週から、年内最後のファスティングをスタートします〜
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