今朝の石垣島。
穏やかな海、朝焼けが広がり清々しい1日のスタート。
足だけ海に入ってみると、ひんやりとして気持ち良い
秋に種蒔きしたたくさんのお野菜たち。
待ちに待った収穫シーズンの到来！
ビーツに大根に、セロリにレタス。
大切に育てたお野菜は我が子のように愛おしい笑
自分で育てたお野菜を
自分で料理して食べる
これってすごく幸せなことですよね。
野菜がとても甘く感じ、身体に染み渡る。
畑で自分で育てたお野菜や
庭で放し飼いにした鶏の卵を頂く。
可能な限り、これからはそんな生き方をしていきたい。
自分で育てた野菜を食べると、
身体が元気になり心も穏やかになる。
内側が安定すると、見た目も変わっていく。
農業に少しでも携わってみたり、意識を向けることは
土不足の現代人にとても必要なことです。
先日は、友人親子と一緒に収穫体験
2月は、いよいよジャガイモの収穫シーズン！
ジャガイモ収穫祭ヨガリトリートも開催します。
掘ったじゃがいもを、農園の窯で焼いてじゃがバターにしたり
窯焼きピザランチも！
自然農法や大地の再生、微生物のこと。
今年は、学んで体験して実践していきたいと思っています。
何年後も、何十年後も、心も身体も健康であり
地球にも自然にも自分にも、丁寧で豊かな暮らしをしたいから。
今、できることから。ね！
天国のような農園で一緒に収穫体験してみませんか？
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